Kong Gulerod

I Januar 2009 blev projektet Kong Gulerod med fokus på børns sundhed og trivsel i Lyngby-Taarbæk Kommune påbegyndt. Pædagoger fra 5 daginstitutioner blev uddannet til sundhedsambassadører og fik både ny og eksisterende viden, som de kunne videregive til egen daginstitution. Svanens mad- og måltidspolitik er blevet til i et samarbejde imellem forældre, forældrebestyrelse og personale og tager udgangspunkt i projektet.

Kong Gulerod er synlig i Svanen. Han sidder ved indgangsdøren og har hver uge en ny god ide til børn og forældre i relation til kost og bevægelse, fordi vi i Svanen arbejder målrettet med bevægelse.

Til at støtte op om børnenes motoriske udvikling kræves en sund og nærende kost. Kosten er det essentielle og drivkraften, det er den, børnene får deres energi fra, og en sund kost giver børnene de bedste vilkår, når de skal igennem dagens mange udfordringer.